frais comme un nama à la source
Namazake signifie littéralement « cru, brut ». Il est obtenu après le pressage, il peut être micro filtré ou pas, réduit en alcool ou pas. je les préfère Genshu (entier en alcool, sans ajout d’eau, entre 17°et 21° environ ) dans leur entièreté. Les qualités d’un Namazake bien fait, une grande présence, un nez et des saveurs évidentes, une grande buvabilité comme celle d’un vin primeur, explosion et longueur comme un spiritueux mais sans le feu. C’est un vrai produit de caractère !! Buvez le plutôt à température ambiante ou légèrement rafraîchi.
-
Senkame Junmai Nama Nigori Pétillant
14,00 € -
Rokugo Junmai Nama
15,00 € – 78,00 € -
Usen Shiraume Junmai Umeshu Umeyusui
16,00 € – 85,00 € -
Shinkame Junmai Nama Nigori Pétillant
25,00 € – 56,00 € -
Hiokizakura Junmai Tokubetsu Nama Muroka « Yama Shitataru »
44,00 € – 88,00 € -
Rupture de stock
Usen Shiraume Honoka Junmai Nama Genshu Shiboritate
45,00 € -
Tansawasan Shuho Junmai Nama Muroka Genshu
47,00 € – 94,00 € -
Koikawa junmai ginjo nama nakadori miyama-nishiki
49,50 € -
Yushin blue Junmai Ginjo Namachozo
51,00 € – 52,00 € -
Rupture de stock
Hiokizakura Yama Nemuru Junmai Shiboritate Nama Genshu Muroka
51,00 € – 102,00 € -
Rupture de stock
Usen Shiraume Tawarayuki junmai ginjo Nama Shiboritate yamadanishiki&dewakirari
52,00 € – 98,00 € -
Usen Shiraume Tawarayuki junmai ginjo Nama Genshu Shiboritate Tsuyahime
52,00 € – 104,00 € -
Rupture de stock
Usen Shiraume Tawarayuki junmai ginjo Nama Shiboritate Yukiwakamaru
52,00 € – 98,00 € -
Rupture de stock
Ryu Wakamizu Junmai Nama Muroka Genshu
52,00 € – 104,00 € -
Ryu Gohyakumangoku Junmai Muroka Nama Genshu
53,00 € – 106,00 € -
Rupture de stock
Ryu Miyamanishiki Junmai Muroka Nama Genshu
53,00 € – 106,00 € -
Tanzawasan Label rouge Yamada-Nishiki Junmai Nama Genshu
53,00 € – 106,00 € -
Rupture de stock
Usen Shiraume Tawarayuki junmai ginjo Nama Shiboritate yamadanishiki&miyamanishiki
57,00 € – 114,00 € -
Rupture de stock
Ryu Kame-no-O Junmai Muroka Nama Genshu
68,00 € – 136,00 € -
Rupture de stock
Musashi shinkame junmai
69,50 €
Funakuchi 2022 -
Shinkame Junmai Nama Sweet 14
1.500,00 € -
Shinkame Junmai Ginjo Muroka Nama 2013
4.500,00 € -
Shinkame Junmai Ginjo Nama Funakuchi 2013
7.500,00 € -
Hikomago Junmai Ginjo nama Kase nigori pétillant Koshu
10.000,00 € -
Hikomago Junmai Daiginjo
12.000,00 €
Funakuchi 2001,02,03 -
Hikomago Junmai Daiginjo
12.000,00 €
Funakuchi 2010,17