The unreduced Genshu
Gen = entier / shu = Alcool
Genshu = entier en alcool
cela signifie que le degré d’alcool est celui du jus qu’on obtient juste après le pressage, en général entre 18° et 20° , la plupart des sakés sont ensuite dilués avec de l’eau et titreront autour de 15° voir moins
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Usen Shiraume Tawarayuki junmai ginjo Nama Genshu Shiboritate Tsuyahime
45,00 € – 90,00 € -
Tanzawasan Label rouge Yamada-Nishiki Junmai Nama Genshu
46,00 € – 106,00 € -
Tansawasan Shuho Junmai Nama Muroka Genshu
47,00 € – 94,00 € -
Rupture de stock
Hiokizakura Yama Nemuru Junmai Shiboritate Nama Genshu Muroka
51,00 € – 102,00 € -
Rupture de stock
Ryu Wakamizu Junmai Nama Muroka Genshu
52,00 € – 104,00 € -
Shinkame junmai Dai koshu 1983
8.500,00 € – 12.000,00 €