Ume = prune / Shu = alcool / UmeshuUme = prune / Shu = alcool / Umeshu = Alcool de prunes saké à la prune japonaise, la prune a macéré pendant 3 ans dans un saké de 2 ans d age = Alcool de prunes
Japanese plum sake, the plum has been macerated for 3 years in a 2 year old sake